|
|
| | |
Những điều ít biết về sò méo nổi tiếng của Lăng Cô ![](/Images/fonttang.png) Ngày cập nhật 06/07/2018
Sò méo còn có tên gọi khác là sò quéo, sò dẹo hay sò vẹo. Đây là loại đặc sản nổi tiếng của Lăng Cô, Thừa Thiên Huế, phân bố chủ yếu từ vùng biển miền Trung kéo dài vào miền Nam.
![](/UploadFiles/TinTuc/visithue_so meo lang co 1.JPG)
Sò méo có tên khoa học là Anadara antiquata, có chiều dài khoảng 10cm, bề ngang khoảng 3cm với hình dáng như hình chữ nhật bị bóp méo. Đây cũng chính là nguồn gốc tên gọi của loài sò này. Ảnh Chef Dzung.
![](/UploadFiles/TinTuc/visithue_so meo lang co 2(2).jpeg)
Ở nước ta, sò méo phân bố chủ yếu từ vùng biển miền Trung kéo dài vào miền Nam. Ảnh choquealong.
![](/UploadFiles/TinTuc/visithue_so meo lang co 3.JPG)
Mặc dù phân bố rộng nhưng số lượng sò méo ở nước ta không nhiều. Ảnh vuahaisan.
![](/UploadFiles/TinTuc/visithue_so meo lang co 4.JPG)
Sò méo là loại động vật thân mềm có hai mảnh vỏ, sống trong các ghềnh đá, rặng san hô. Ảnh nethue.
![](/UploadFiles/TinTuc/visithue_so meo lang co 5.JPG)
Mùa hè là mùa sò méo xuất hiện nhiều nhất trong năm. Ảnh lozi.
![](/UploadFiles/TinTuc/visithue_so meo lang co 6.JPG)
Sò méo có thịt chắc, dày và thơm ngậy. Đặc biệt, thịt của nó chứa rất nhiều testosteron nên còn được mệnh danh là “viagra” dành cho đàn ông. Ảnh tapchicongso.
![](/UploadFiles/TinTuc/visithue_so meo lang co 7.JPG)
Sò méo có thể chế biến thành khá nhiều món ăn ngon như nấu cháo, hấp sả, xào... nhưng ngon nhất vẫn là nướng. Ảnh photobucket.
Hà Nguyễn Theo: kienthuc.net.vn Tin cùng nhóm Các tin khác
|
| |
|
| Thống kê truy cập Lượt truy cập 15.559.817 Đang truy cập 3.458
|
|