Thừa Thiên Huế đang thừa hưởng, lưu giữ nhiều giá trị di sản văn hóa quý giá của dân tộc Khi nhắc đến Huế, du khách không chỉ biết đến đền đài, lăng tẩm cổ kính mà còn nói đến ẩm thực Huế vô cùng đặc biệt. Ngày nay, ẩm thực đang trở thành một lợi thế cạnh tranh và là một nhân tố có tính quyết định trong quá trình xây dựng thương hiệu cho một quốc gia hoặc một điểm đến du lịch. Hiện nay, ngành du lịch tỉnh Thừa Thiên  Huế đang  tích cực hòa cùng sự phát triển du lịch trên khắp cà nước, để làm phong phú các dòng  trải nghiệm của khách du lịch tại Huế cần có định hướng phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực xanh của vùng miền trong thời gian tới, đó cũng là hình thức đẩy mạnh phát triển các sản phẩm mang tính đẳng cấp, thu hút và hấp dẫn khách,  chiếm lĩnh thị trường mới bằng cách nên có chính sách khuyến khích các địa phương và các doanh nghiệp đầu tư hổ trợ nông dân trồng rau sạch, bảo vệ và nhân giống các rau củ đặc sản Huế nhiều  dược tính  có tác dụng lợi cho sức khỏe. 

 

 

UBND tỉnh TT Huế đang giao nhiệm vụ cho Sở Du lịch xây dựng và triển khai Đề án Huế - Kinh đô Ẩm thực nhằm gìn giữ, phát huy tinh hoa ẩm thực Huế đúng như giá trị nó vốn có, biến từ thương hiệu văn hóa thành một thương hiệu du lịch có vị thế, có sức hấp dẫn mạnh mẽ thu hút du khách. Và chúng tôi nhận thất rằng thương hiệu “Huế – kinh đô ẩm thực” cần đồng hành cùng các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn, vì sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái hướng tới mục tiêu “ăn sạch, sống xanh”, 

 

Với định hướng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững, trong đó: sản xuất nông nghiệp hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp số là giải pháp quan trọng mà tỉnh Thừa Thiên Huế sẽ triển khai thực hiện, trong đó việc sản xuất và sử dụng nông sản hữu cơ, sạch, an toàn sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái. Vừa qua UBND tỉnh Thừa Thiên Huế đã ký biên bản hợp tác với Công ty Cổ phần Tập đoàn Quế Lâm ngày 07 tháng 10 năm 2022 về “Xây dựng, mở rộng và phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế”. Công ty Tập đoàn Quế Lâm với tầm nhìn và tư duy chiến lược xuyên suốt đó là chú trọng phát triển công nghệ sinh học làm nền tảng để sản xuất các sản phẩm phục vụ nông nghiệp có chất lượng cao, có giá trị gia tăng lớn, thân thiện và bảo vệ môi trường, mang lại lợi ích cho người tiêu dùng, doanh nghiệp và cả cộng đồng, góp phần xây dựng một nền nông nghiệp hữu cơ, một môi trường trong lành, bền vững ở tỉnh Thừa Thiên Huế và nhiều tỉnh thành trên cả nước.

 

 

Nhằm cụ thể hóa một mảng trong chương trình hợp tác giữa tỉnh và tập đoàn, Sở Du lịch đã trao đổi bàn bạc với Công ty Cổ phần Tập đoàn Quế Lâm đưa đến việc hai bên sẽ cùng nhau hợp tác nhằm tích cực quảng bá hình ảnh du lịch Thừa Thiên Huế gắn với nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn, vì sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái hướng”, đem đến những thông tin hữu ích cho du khách đến Thừa Thiên Huế về các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn.

 

Vừa qua Sở Du lịch đã chủ trì tổ chức Diễn đàn Du lịch Huế 2022 với chủ đề Du lịch chăm sóc sức khỏe ở TT-Huế. Tại Diễn đàn các nhà quản lý và chuyên gia cùng nhiều doanh nghiệp cũng nhận định rằng: Thừa Thiên Huế có tiềm năng và dư đại để phát triển Du lịch chăm sóc sức khỏe. Đây là loại hình du lịch kết hợp rất độc đáo giữa du lịch truyền thống (lấy di sản văn hóa làm chủ đạo) và hoạt động chăm sóc sức khỏe nhất là khi môi trường sống bị ô nhiễm thì con người lại càng quan tâm sức khỏe bản thân và có xu hướng đề cao lối sống lành mạnh từ nhu cầu ăn xanh uống sạch khi đến tham quan trải ngiệm ở địa phương.

 

 

Trong buổi lễ, Liên minh HTX tỉnh cũng đã ký kết với Công ty Cổ phần Tập đoàn Quế Lâm.