1. Đối tượng dự thi:

- Là công dân Việt Nam hoặc người nước ngoài có sở thích và đam mê trong lĩnh vực pha chế thức uống tại tỉnh Thừa Thiên Huế.

- Nhân viên đang làm việc tại các cơ sở lưu trú du lịch, nhà hàng, quán bar, cà phê.

- Kinh nghiệm trong nghề từ 01 năm trở lên.

2. Nội dung:

a) Vòng loại:

- Tất cả các thí sinh đã đăng ký có đủ điều kiện nêu trên đều được phép tham gia vòng loại.

- Nội dung thi gồm 2 phần:

+ Kỹ thuật pha chế (cocktail hoặc mocktail)

+ Thi trình diễn pha chế

- Mỗi thí sinh chỉ được đăng ký 01 công thức cocktail hoặc mocktail

- Thí sinh có số điểm cao nhất của vòng loại sẽ được tham gia vào vòng chung kết.

b) Vòng chung kết:

- Nội dung thi gồm 2 phần:

+ Kỹ thuật pha chế – thực hành + thuyết trình sản phẩm + tra lời câu hỏi của Ban giám khảo

+ Thi biểu diễn pha chế – thực hành + thuyết trình sản phẩm + trả lời câu hỏi của Ban giám khảo

-         Giải thưởng sẽ trao riêng cho từng nội dung thi

Đây là hoạt động có ý nghĩa chính trị, xã hội; là cơ hội để khẳng định chất lượng dịch vụ và thương hiệu của đơn vị nói riêng, góp phần xây dựng và phát triển thương hiệu du lịch Thừa Thiên Huế nói chung, đồng thời là cơ hội để đội ngũ Bartender của tỉnh giao lưu, học hỏi kinh nghiệm làm việc cũng như nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.

Với ý nghĩa thiết thực đó, Sở Du lịch thông báo cho các cá nhân đang làm nghề pha chế đồ uống tại các cơ sở lưu trú du lịch, nhà hàng, quán bar phục vụ khách du lịch thuộc mọi thành phần kinh tế trên địa bàn tỉnh biết đăng ký tham gia Hội thi Bartender nói trên.

3. Cơ cấu giải thưởng:

- Giải kỹ thuật pha chế:

+ Giải nhất: 5.000.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch 

+ Giải nhì: 3.000.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch.

+ Giải ba:  1.000.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch

+ Giải khuyến khích: 500.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch

- Giải trình diễn pha chế:

+ Giải nhất: 5.000.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch 

+ Giải nhì: 3.000.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch.

+ Giải ba:  1.000.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch

+ Giải khuyến khích: 500.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch

- Giải phụ:

+ Giải trang trí đồ uống đẹp và sáng tạo:  1.000.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch

+ Giải thuyết trình hay nhất: 1.000.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch.

+ Giải biểu diễn sôi động:  1.000.000 đồng và giấy khen của Giám đốc Sở Du lịch

Phiếu đăng ký tham gia (theo mẫu đính kèm) về Phòng Nghiệp vụ Du lịch, Sở Du lịch Thừa Thiên Huế, tầng 4, tòa nhà 4 tầng, khu Hành chính công tỉnh, đường Võ Nguyên Giáp, phường Xuân Phú, thành phố Huế trước ngày 15/9/2023.

Thông tin chi tiết đề nghị liên hệ phòng Nghiệp vụ Du lịch – Sở Du lịch Thừa Thiên Huế, điện thoại: 0234.3934568;